Aktuelles

Auf meinem Bedernauer Feld wachsen jetzt schon Dicke Bohnen, Karotten und Zwiebeln, Mangold und rote Bete, Petersilie, Dill, Koriander und auch Kürbis und Zucchini, aktuell bin ich am Grünkohl pflanzen. Bisher halten sich die Schnecken zurück und alles wächst prächtig!

Jetzt gibt es regionalen Spargel!

„Wir können nie gesünder sein
als die Tiere und Kulturpflanzen,
die uns ernähren, und wenn wir
wirklich heilen wollen, haben wir
dort anzufangen: “ *

* Dr. Hans Peter Rusch, Arzt und Mikrobiologe
und Wegbereiter des organisch–biologischen Landbaus